Sono partita per le vacanze senza salutare, senza lasciare nemmeno un post con l’ultima ricetta prima delle abbuffate natalizie… sono proprio una foodblogger della peggior specie :o) Ringrazio Mucca per gli auguri di compleanno e lo splendido S… read more
Domani inizia l’anno del topo, tanti auguri a vecchi, nuovi e non sposini! read more
Le feste di Natale sono andate via tra influenza, letto e medicine, cene e pranzi frugali, minestrini e brodi. Speriamo di rifarci per il cenone dell’ultimo dell’anno sempre che il maledetto virus… Leggi ancora | Pubblicato da Ady67 | Commenti … read more
Oggi vi propongo una ricetta di origine abruzzese che può accompagnarsi anche al pranzo di Capodanno visto che si parla di lenticchie. Dalla regione Abruzzo presentiamo la zuppa di lenticchie specialità de L’Aquila read more
Siamo ancora strapieni per la grande abbuffata del cenone, del giorno e del giorno dopo di Natale ma lo stesso stiamo già pensando a cosa cucinare/mangiare per la notte di Capodanno . Io ho gia stilato, insieme alla persona con cui cucinerò… read more
Tantissimi Auguri per un dolcissimo Natale a tutte/i voi!! BUON NATALE!! read more
I consigli vengono direttamente da quattro chef molto affermati: Heinz Beck, Agostino Petrosino, Nazareno Menghini e Piergiorgio Iannelli. Consigli dati all’Adnkronos e riassumibili in questo: scegliere ingredienti di stagione e numero giusto di … read more
Ingredienti: 1 kg di mele, 4 cucchiaiate di zucchero, 2 uova, 1 cucchiaiata di farina, 1/2 vasetto di marmellata di lamponi, la buccia grattugiata di 1 limone, 1 noce di burro. Preparazione: Sbucciate le mele, affettatele, mettetele in una casser… read more
Un buon minestrone è quello che ci vuole per preparare lo stomaco a tutto ciò che mangeremo e berremo domani, 31 dicembre, serata per antonomasia caratterizzata da eccessi. difficoltà * **** Ingredienti: 1 patata 1 scatola di piselli 3 carote 3 c… read more
Non poteva mancare un brindisi per tutti i lettori di Chefblog , cosi’ ho preparato questo flute a pois ( a puà ) che non si beve ma si mangia….. è lo stesso, col flute mantiene il concetto di brindisi e poi è il pensiero che conta. Per preparare… read more
Questa versione dei biscotti speziati è leggermente diversa dalla prima che ho pubblicato e mi sembra migliore, giudicate voi! Io comunque li adoro, sono dolci e profumati e mi sono proprio divertita a decorarli con la glassa! Ingredienti: 500 gr… read more
Per darti il benvenuto piccolo Stefano una ricettina per “iniziarti” alle gioie della vita:il cioccolato! ingredienti 170 gr di cacao amaro 200 gr di zucchero 40 gr di farina 1 pizzico di sale per decorare una ciotolina di farina di cocc… read more
Per la base ho usato la ricetta del blog “la Collina delle fate” INGREDIENTI 180 g. di cioccolato fondente 6 uova 160 g. di zucchero 25 g. di cacao 85 g. di farina 185 g. di burro 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Per la farcia 500 gr. masca… read more
Dei muffins, semplicissimi e un po’ diversi: Muffins al cioccolato e mais Personalment preferisco questi dolci il giorno dopo, ho finito l’ultimo questa mattina ed’era il migliore….Forse perchè era l’ultimo? Per 6 persone: 100 gr di farina 00 1… read more
Con questo pandoro, ideale per festeggiare in dolcezza la cena di capodanno vi auguro un felice e spumeggiante 2008 !! Auguri a tutti!! Ingredienti: – 1 pandoro – 2 uova – 500 gr di mascarpone – 100 gr di zucchero – cacao amaro Procedimento: Sgus… read more
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